BRAND DYNAMIC
提起每个遵义人都喜欢吃而且是从小吃到大的，米皮绝对有它的一席之地。
但今天给大家介绍的，是区别于其他市面上的米皮的，因为它有点厚、有点Q弹、有点劲道、还有点绵扎！这就是我们的刘二妈家的招牌，王炸米皮了。
听我娓娓道来～
看似很普通，但这里面可大有讲究了，首先是在米皮原材料的选择上，我们选用的是优质的贵朝米，有些朋友可能会疑惑，这有啥特别的。
但恰恰是这种米，它通常不会拿来做饭，反而用来做米皮更适合，因为这样做出来的米皮更Q弹、更绵扎、更有韧劲，呈现出透亮净白的视觉魅力。
必须泡足六小时后，再不间断地磨浆，最后再把米浆摇匀，以便于蒸好后米皮能达到光滑平整的效果。
说到怎么蒸，首先必须得要卡到3分40秒，这步很重要，蒸好后进行脱盘待凉透后等待成型。
配上秘制配料，简直一绝，就这样，一碗刘二妈米皮就应运而生了。
想吃这口香辣的朋友现在可方便了，不去堂食也能满足，现在不仅有袋装，还有自热盒的，让你不插电不烧水就能轻松get刘二妈米皮自由！（还原度竟然达到了90%以上）
上锅蒸七分钟就能解锁门店同款！
待发热包静止后，差不多就可以开盖食用了，差不多也是七分钟左右的时间。
想吃的朋友别着急，现在是我们的周年庆，后续我们还有很多优惠活动哦，千万不容错过。
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遵义刘二妈米皮
