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62周年系列之小花絮|感觉很“少”的米皮
[ 来源:贵州刘二妈风味食品有限责任公司  时间:2022-08-09 21:00:00  阅读:3328次 ]


吃了这么多年的刘二妈米皮,大家反馈得比较多的一个问题是:“诶,刘二妈米皮真的好少啊。”


趁着62周年庆,蹭一波周年庆的热度,那就正面地给大家回答一下这个问题。



这样看上去摆着还是多好看的哈,肉眼可见的比市面上的米皮都要厚哦~


出品先称重


那为什么大家会感觉这碗刘二妈米皮会很少呢?不知道朋友们有没有注意到在这个动图里有一个关乎我们米皮重量的关键工具——秤,没错,我们的每一碗米皮都会进行统一的称重。



在每一个刘二妈米皮的门店里,我们都会有一个秤,专门用来称我们的米皮,每碗米皮都必须达到250克,也就是大家所熟知的半斤,少一两也不行的哈。


半斤不掺汤


这是我们的招牌王炸米皮,不掺杂一点汤的凉拌米皮哦(没有汤也有半斤),足足滴半斤,很难不心动啊。


当然,大家去门店吃米皮的时候不妨也可以看看,哪怕少一两也不行,我们有规定,少一两赔十碗自带称监督,表示很欢迎~



它有点厚


那为什么还是会让大家感觉到很少呢?这就在于它的独到之处了,因为它厚呀!


市面上的米皮都偏薄,所以看起来多也就不足为奇了,而刘二妈米皮比较厚,在同样重量上看起来也就比较少了。




大家不免会疑问,总感觉吃不饱,这应该是因人而异啦,像我吃的话刚刚好,吃完后饱腹感还是特别强的哦。



听完这样一番说明后,是不是更清晰啦,其实它并不是少,只是看起来可能比较少,还是很压秤的哈。


咱就是说这碗肉丁米皮还是几多巴适的哇,本人吃一次爱一次的程度。


吃到我们的这碗米皮吗?现在临近我们的周年庆啦,不妨大家多多关注,在周年庆还有重重福利的哦。







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